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日本酒研究所⑥「たかちよ」「UA雪だるま」「田酒」「Shiragiku Tosa」「恋するバナナ」【napaの日々行進】

どうもnapaです。

こんにちは。

 

今日は年末年始に向けてお酒を買いに行ったのでご紹介します。

 

 

 

「たかちよ」高千代酒造

地元新潟のお酒なので勝手に応援しています♡

さかずきんちゃんが持っているリンゴはこのお酒のテーマだそうです。

どのくらいフルーティーなのか期待が高まります。

 

たかちよ Xmasラベル さかずきんちゃん 生原酒

[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]新潟県
[蔵 元]高千代酒造
[原 料]非公開
精米歩合]ー
[日本酒度]ー
[酸 度]ー
Alc度数]16度

 

UA雪だるま」株式会社せんきん

季節ごとに出る限定酒を楽しみにしているのですが、中でも冬のおりがらみが私はとても好きです。

すっきりとした甘さがあり、なんといってもしゅわしゅわがすごい♡

今回もあけるとき発泡で何度もあふれそうになりながら慎重に開封しました。

 

[使用米] ドメーヌ・さくら 亀の尾 90%精米
[使用米] ドメーヌ・さくら 山田錦 90%精米
[アルコール度数] 13%(原酒)
[使用酵母] 非公開
[日本酒度] 非公開
[酸度] 非公開
[おすすめの召し上がり方] 冷酒
[冷蔵の有無] 冷暗所で保管
[開封後賞味期限] 開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

 

 

「田酒 山廃仕込 特別純米」株式会社西田酒造店

冬から初春に発売される田酒♡

今年もその時期が来ましたね。

きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良いコク。

柔らかな飲み口で、キレも良い純米酒

ぬる燗がおすすめだそうです。

 

[使用米] 華吹雪
[アルコール度数] 16%(原酒)
[使用酵母] 非公開
[日本酒度] ±0
[酸度] 1.6

[精米歩合] 55%

[おすすめの召し上がり方] 燗
[冷蔵の有無] 冷暗所で保管
[開封後賞味期限] 開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

 

 

 

「Shiragiku Tosa CEL-24純米吟醸」仙頭酒造場

甘口の純米吟醸酒

フルーティーな香りと甘口に醸し出されることで有名な高知酵母「CEL-24」を使用したお酒。

冷やしがおすすめだそう♡

 

[使用米] 兵庫県産・山田錦100%
[精米歩合] 55%
[アルコール度数] 14%(原酒)
[使用酵母] 非公開
[日本酒度] 非公開
[酸度] 非公開
[おすすめの召し上がり方] 冷酒
[冷蔵の有無] 冷暗所で保管
[開封後賞味期限] 開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

 

 

 

「恋するバナナ」天吹酒造

酵母で有名な天吹酒造の「バナナ酵母」を使ったジューシーでフレッシュな完熟バナナ感はじける日本酒。

バナナ酵母は実はバナナから抽出されているわけではないというから驚き。

 

[使用米] ー

[精米歩合] 60

[アルコール度数] 16%(原酒)
[使用酵母] バナナ酵母
[日本酒度] ‐6
[酸度] 1.8
[おすすめの召し上がり方] 冷酒
[冷蔵の有無] 冷暗所で保管
[開封後賞味期限] 開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

 

 

 

お読みいただきありがとうございます。

 

 

 

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