どうもnapaです。
こんにちは。
新潟旅行中編
①の続きです。
ラーメン王国新潟
日本でラーメンの消費量１位になった新潟ですが、
ほんとにラーメン屋さんは多いです。
地元に帰ってくると寄っちゃうのは
ココ↓
他にもラーメン屋さんはたくさんあるけどついつい寄ってしまう。
お盆ということもあり結構混んでいるね。
店内待ちも含めて15人くらいだったけど、
回転早いので20～30分で食券までたどり着きました。
このご時世にこの値段…安すぎる…
大丈夫なのか…
カニ食べた後なんでね。
５人で
正油ラーメン 600円×２
正油ラーメン大盛 650円
正油チャーシュー 800円
味噌ラーメン 700円
の食券を買う。
２人と３人で別れて座る。
大盛ドーン
器がでかい
普通ドーン
並んでるときはカニがお腹の中で存在感を主張して
食べられるかなーなんて思ってたけど
びっくりするくらいペロリでした。
濃いめ硬めも注文できます。
普通のスープはまろやかで生姜の風味が感じられる。
濃いめのスープはガツンと塩味が来て、疲れてるときは濃いめで食べたい感じです。
普段チャーシュー麺にするのですが、
チャーシューは歯ごたえアリで、味もしっかりついています。
チャーシュー麺にするとチャーシューすごく乗ってるんですが
飽きが来ないうちに食べ終わっちゃっている感じです。
結論
ヒグマのラーメンはショウガが食欲をそそり、
カニ１いってても全く問題ないくらい
入っていく。
でした。
ヒグマは新潟の長岡などにもあるので新潟に行かれた際にはぜひ寄ってみてください。
ヒグマの店主の修行元、長岡にある「青島食堂」は
東京の秋葉原にも出店しているので
新潟５大ラーメン
生姜醤油ラーメンまだ食べたことない方はぜひぜひ試してみてほしい！！！
秋葉原店、めちゃ並んでるけど新潟県民として人気なのは嬉しい…
③へ続く
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