どうもnapaです。
こんにちは。
ちょっと遠くの酒屋さんまで歩いて立春朝搾りを予約してきました。
立春朝搾りとは
搾りあがりが「立春の日」と決まっているお酒。
その年ごとの米質や気候の変化を考えて管理と調整が必要なため大吟醸より難しいといわれているお酒です。
そしてとても縁起のいいお酒です。
出荷の合間に神主さんによるお祓いがされます。
無病息災、家内安全、商売繁盛を願って、その日のうちに出荷されます。
予約したほうが確実ですが、当日あれば買える店舗もあるようです。
全国の酒蔵で立春朝搾りが出荷されます。
酒蔵、取扱店舗はこちらで確認できます👇
私は「仙禽」の立春朝搾りが欲しかったので予約してきました♡
歩いて１時間弱くらいのところにある酒屋さん
大好きなHizirizmが直接買えるお店でもあるのでたまにお邪魔していました。
２月４日が楽しみです( *´艸｀)
また届いたら書きます。
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